4. család: Sügér-félék (Percidae)


FEJEZETEK

A csoport legjellegzetesebb családja, amelyről nevét is kapta, a sügérfélék (Percidae). Az idetartozó valamennyi fajt a hosszúkás, laposoldalú test, a kemény fésűspikkelyek, a fogazott, vagy fűrészes kopoltyúfedő, az állkapcsokat, továbbá a garat- és az ekecsontot borító és kúpos fogakból álló fogazat, a széles kopoltyúrés és a két kopoltyúsugár jellemez. További közös ismertetőjelük: a mellúszó alatt álló hasúszó, a kettéosztott hátúszó, a rövid és kevés kanyarulatot alkotó bélcsatorna, a kizsákosodó gyomor és a nyomóbél 3–6 rövid, csőalakú vakbele. Fajaik az ó- és az újvilág legtöbb folyójában és édesvízi medencéiben megtalálhatók, sőt néhány tengeri lakos is van köztük. A család tagjai díszes külsejükkel, nagy mozgékonyságukkal és rablótermészetükkel tűnnek ki. Más halakkal táplálkoznak, saját ivadékaikat is felfalják, de megeszik a férgeket és a rovarokat is. Tekintélyes mennyiségű ikrát raknak, s így meglehetősen szaporák, bár sok az ellenségük is. Tógazdasági tenyésztésre nem alkalmasok, mivel táplálásuk sok nehézségbe ütközik, a halászatban azonban jelentős szerepük van, mivel húsuk nagyon ízletes, sőt némelyiké egyenesen finom.